Quem Somos

Talvez seja a primeira vez que você vem a Roma ou talvez seja a enésima, porque você sempre sente falta dela. Tanto nós como ela temos uma história antes desse encontro e seguimos nosso caminho, mesmo quando nossos passos nos afastam dela. Seja como for, apaixonar-se pelo que é e era é fruto do querer: conhecer melhor quem temos à nossa frente e quem somos, participar desse tempo em que Roma esteve e está sem nós. Um antes e um depois que imaginamos – preparação ou espera – mas sabendo que nada será como se não existisse.

O encontro que propiciou estas palavras e mais de 23 anos de história começou com o sonho de um galego vindo do Finisterrae.

Deixando seus estudos, que o haviam levado a estudar antigos textos gregos e latinos, ele se apaixonou por uma maravilhosa garota romana… E com ela, aprendeu a viver e a desfrutar da cidade, de seu povo, de sua história, beleza e cultura. Isso sim, sem esquecer suas origens nem o longo e sofrido caminho. Com o calor do esforço e da paixão, continuamos a obter gotas com sabor a Roma, nesta pessoal ‘Destilaria’ em Roma. Coletamos, junto com aqueles que estão em Roma, motivos para refletir, sentir e nos alegrar. Por exemplo, Alberto teve a honra de contribuir para as celebrações do 400º aniversário da Embaixada da Espanha junto à Santa Sé.